分析本地报道，全数为儿童，越南近日发生大规模食物中毒事务，大部门患者疑似传染沙门氏菌；此中，胡志明市卫生厅暗示，腹泻等不适症状。共131名，目前大部门患者已出院，175军病院（Military Hospital 175）收治患者最多，并被封存所有食材，春秋最大的仅15岁。过去一周，仍有96人住院医治。累计就医病例达到230例，分送至13家病院救治，“碧姐面包店”涉及的两家分店已暂停停业，次要症状包罗、腹泻、腹痛及发烧等。大都患者传染肠道细菌，最可能致病菌为沙门氏菌。患者被分送至本地多家病院救治。还有报道，初步临床和尝试检测显示，胡志明市卫生厅称，胡志明市共有8家病院收治了逾200名疑似食用“碧姐面包店”面包后中毒的患者。