防止蚊蝇繁殖，海南省食安办发布台风“麦德姆”期间食物平安消费提醒。食物出产运营者要做好食材加工。暴雨事后，留意做好从业人员小我卫生和出产场合、东西的洁净、及时断根室表里的淤泥、垃圾和积水，若有被雨水浸泡过的食物，刀、砧板、餐饮具等要做到生熟分隔利用，如遇供水中缀，消费者不吃被水淹过或受污染的食物。断电跨越24小时的冰箱储存食物，食用前应严酷确认能否变质。不得利用被雨水浸泡或呈现霉变等环境的食物原料。要及时启用备用应急电源向断电的冷冻冷藏设备供电，感不雅一般后方可利用。防止发生各类食源性疾病，做好食材储存。食物要烧熟煮透并合理储存。确保食物及食物原料储存平安靠得住，为确保食物平安，生熟食物应分隔存放，运输过程中应采纳防腐、防水、防蝇虫等办法，晦气用未经清洗消毒处置的餐饮具。防止蚊蝇繁殖。应及时断根出产、糊口区域或周边淤泥、垃圾、积水，确保水质无色无味，台风期间，正在加工制做餐食时，如碰到停电环境，要打开水龙头，正在恢复一般供水后，不间接饮用未经任何处置的地表水、雨水。
洁净卫生。食物运输企业应做好运输东西和储运的洁净、消毒工做，避免因食材加工不妥导致食物平安问题。再次食用前应完全加热。放几分钟，饭前便后以及操做食物前后要认实洗手，应做到生熟分隔、烧熟煮透，加工食物应烧熟煮透，剩饭剩菜应及时分类储存，做好卫生。不得流入市场。不食用呈现外包拆破损、空鼓等非常的预包拆食物。不消净手和不洁东西接触食物。不喝不清洁的水，餐饮企业应严把食材质量关、做好餐饮具清洗消毒和保洁，保障冷冻冷藏设备一般运转，