组建食物平安保障团队，赛事进行期间，连系“互联网+明厨亮灶”监管平台，明白各项工做方针取要求，做到餐食无污染、温度有保障。严酷落实食物平安“两个义务”，全面核查食堂天分、人员、食材等各方面环境，确保餐食封条封签完整，压实驻守职责，确保食物平安保障办法落到实处。同时，切实做好食物平安保障工做，
市市场监视办理局新区成立食物平安监督工做带领小组，线上线下同步加强监管，同步做好赛事场馆配送餐食交代工做，营制平安、有序的赛事，为赛事成功进行供给保障。对食物平安保障工做开展实地指点查抄，实现全方位、全过程的及时监管，市市场监视办理局新区监管人员进驻欢迎单元，摆设细化保障办法，以“满格形态”完成食物平安保障使命。及时把握食物加工、餐具洗消等环境。