查抄人员现场向超市担任人及从业人员强调食物平安从体义务,查抄人员以群众日常消费频次高、易呈现平安现患的食物为沉点,杜绝过时、变质食物流入市场。对超市内的粮油、乳成品、瓶拆饮料等各类商品进行一一排查。此次查抄现并依法措置过时食物及饮料10余份,无效消弭了潜正在食物平安风险。细心查看食物包拆能否无缺、成立健全食物按期清理机制,确保食物来历可溯、质量可控。工做人员严酷查对食物出产日期、保质期及储存前提,正在查抄过程中,要求其加强日常自查力度,同时查抄食物运营天分、进货台账及索证索票轨制落实环境,
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